02kitch1 Superjumbo

Sorbet van tomaat met garnaaltjes

      bereiding

      Dit gerecht is voor 10 personen

      Mix de tomaten met de suiker en doe ze door een fijne zeef. Voeg er naar smaak wat tabasco en fijngehakte basilicum bij. Draai het mengsel in een ijsmachine tot een gladde sorbet. Door de geringe hoeveelheid suiker kan dit niet lang bewaard worden in de diepvries. Serveer enkele kleine bolletjes in een jeneverglaasje, strooi er garnaaltjes over en versier naar keuze (tomaatschijfje, dilletakje, basilicumblaadje, etc).

      ingredienten

      150 gramgepelde Hollandse garnalen
      3rijpe vleestomaten
      100 gramsuiker
      enkelebasilicumblaadjes
      enkel druppelstabasco

      Sorbet Van Tomaat Met Garnaaltjes

      Related Recipes

      • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
      ©2021 Axia Vegetable Seeds | Terms and Conditions | Privacy Policy