155951380 1875404235950850 1145506640301812060 O

Tomatenweetje

Wist je dat de smaak van tomaten kan worden vastgesteld aan de hand van de Brix-waarde. Dit is gemakkelijk te meten met een zogeheten Brix-refractometer, een klein handig apparaatje. Je kan de Brix-waarde meten door een druppeltje sap in de meter te doen. Hoe hoger de Brix-waarde, hoe zoeter de smaakbeleving is. Kleine tomaatjes zoals de cherrytomaatjes hebben een hogere Brix-waarde en zijn dus ook zoeter dan de grotere tomaten.

155951380 1875404235950850 1145506640301812060 O
Brix meter

Gerelateerde blogs

Axia op Fruit Attraction 2025

Van 30 september t/m 2 oktober 2025 is Axia aanwezig op de Fruit Attraction beurs in Madrid – dé internationale ontmoetingsplek voor de groente- en fruitsector. Bezoek onze stand en ontdek hoe onze innovatieve rassen bijdragen aan een duurzame en smaakvolle toekomst. Ons team staat klaar om kennis en inspiratie te delen – we ontmoeten je graag! 📍 Fruit Attraction […]

Lees meer

15 jaar Axia Vegetable Seeds

✨ **Wat een feest!** ✨ Afgelopen zaterdag 6 september vierden we het 15-jarig jubileum van Axia, en wát een succes was het! 🎉 We trapten de dag af met een gezellige vaart met collega’s en partners ⛵. Aansluitend genoten we van een onvergetelijke avond met collega’s, partners, relaties en vrienden op onze nieuwe locatie aan […]

Lees meer

Nieuwe verpakking voor onze zaden

Nieuwe verpakking voor onze zaden 🌱 We zijn verheugd om nieuws te delen: onze zaden zitten nu in een gloednieuwe verpakking! De verpakking is veranderd, maar de inhoud blijft hetzelfde: hoogwaardige zaden waarop je kunt vertrouwen voor een succesvol teeltseizoen.

Lees meer