Seminar “De gezonde tomaat” –World Horti Center

Meer inhoudsstoffen in de tomaat, duurzaam gekweekt? Of juist biologisch? Op 5 oktober 2021 werd in het World Horti Center een seminar georganiseerd  door Sjoerd Nieboer, learning coach aan Hogeschool Inholland. Het seminar was een verkenning naar de nieuwe en bestaande criteria van de tomaat. Zowel het onderwijs als het bedrijfsleven waren ruim vertegenwoordigd. Axia Vegetable Seeds leverde een bijdrage in de vorm van René Zwinkels als panellid. Het seminar was tegelijk de lancering van een onderzoek op dit gebied van studenten aan Hogeschool Inholland.

Xandor is het ras wat door de studenten wordt gebruikt voor het onderzoek

Het tomatenras dat door de HBO-studenten wordt gebruikt voor hun onderzoek op inhoudsstoffen is ons ras Xandor. MBO Lentiz-studenten hebben dit ras aangeplant in een belichte circulaire kas van het World Horti Center. In deze kas kunnen de studenten maximaal circulair telen en deze teelt vergelijken met een conventionele teelt. Ze kunnen namelijk gebruik maken van de output van tomatenproducent Lans, die tevens het ras Xandor teelt. 

Feike van der Leij, voedingsdeskundige en lector Health & Food bij de Hogeschool Inholland beet deze middag het spits af met de vraag: “Kun je differentiëren op telen op voedingswaarde? Vervolgens een gesprek met 3 panelleden uit het bedrijfsleven: Karel de Bruijn van Van der Knaap Groep, Kees Zuidgeest van Koppert Biological Systems en René Zwinkels van Axia Vegetable Seeds. Vervolgens lanceerden de HBO-studenten de start van hun onderzoek d.m.v. het publiek uit te dagen met hun stellingen. Rob Baan sloot de middag af over het ontstaan van onze voeding op een manier zoals alleen hij dat kan.
Dit seminar werd mede mogelijk gemaakt door het Ministerie van LNV. 

Wilt u op de hoogte worden gehouden van dit onderzoek van Hogeschool Inholland, stuur dan een mailtje naar gerry.kouwenhoven@inholland.nl.

Gerelateerde blogs

Het laatste nieuws

Onze nieuwsbrief is weer verstuurd deze week met het laatste nieuws en ontwikkelingen binnen Axia Vegetable Seeds. Aan bod komen o.a. de opening van onze kantoorvilla, ontdek Xanadu, de nieuwste Tomaat Catalogus en de workshop “De Gezonde Tomaat” in het World Horticenter. Wilt u deze kwartaalnieuwsbrief ook ontvangen? Meld u aan via de website!

Lees meer

Tijd voor nieuw steenwol

Elke teelt willen wij zo schoon mogelijk beginnen. Zo gebruiken wij elke nieuwe teelt in de veredelingsafdelingen dus ook nieuwe steenwol matten. Dit doen wij om zo min mogelijk eventuele virussen of plagen over te brengen naar een nieuwe teelt. Grodan produceert voor ons de GT Master Dry. Met de dubbellaagse structuur zijn er vele […]

Lees meer

Volg onze rassen in de belichte demo

De eerste video’s van onze belichte demo zijn weer te vinden op ons Youtube kanaal. De planten zijn gezaaid op 25 augustus en geplant op 8 oktober. Elke week zijn hier de nieuwe updates te vinden van onder andere de rassen Macxize, Joannax en Xandor. En wist u dat u zich kunt abonneren hiervoor? U […]

Lees meer
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.