Wist je dat de smaak van tomaten kan worden vastgesteld aan de hand van de Brix-waarde. Dit is gemakkelijk te meten met een zogeheten Brix-refractometer, een klein handig apparaatje. Je kan de Brix-waarde meten door een druppeltje sap in de meter te doen. Hoe hoger de Brix-waarde, hoe zoeter de smaakbeleving is. Kleine tomaatjes zoals de cherrytomaatjes hebben een hogere Brix-waarde en zijn dus ook zoeter dan de grotere tomaten.
“Generatieve groeier met hoge productie” Tholen – Macxize XR heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een sterk tomatenras binnen het grove trossegment. Ook deze winter kom je het ras weer in veel kassen in de belichte teelt tegen. Lans en Alvonto gaan in Dinteloord het ras voor het derde jaar telen in de belichte […]
Lees meerAfgelopen maandagmiddag vond de symbolische start plaats van de bouw van ons nieuwe Axia Experience Center. Deze bijzondere handeling werd verricht door Cees Kortekaas, een bekend gezicht binnen Axia. Op deze nieuwe locatie realiseren we een modern experience centre met vier demo-afdelingen (twee belicht en twee onbelicht), samen goed voor ruim 6.300 m² kas, een 700 m² grote hal en een bassin […]
Lees meerTholen – “That is something all breeding companies have been looking forward to for a long time. Then we can get fully to work. Many countries have more liberal legislation in this area, and if we, as the European seed breeding sector, want to remain competitive, we simply have to go along with it,” explains […]
Lees meer
