155951380 1875404235950850 1145506640301812060 O

Tomatenweetje

Wist je dat de smaak van tomaten kan worden vastgesteld aan de hand van de Brix-waarde. Dit is gemakkelijk te meten met een zogeheten Brix-refractometer, een klein handig apparaatje. Je kan de Brix-waarde meten door een druppeltje sap in de meter te doen. Hoe hoger de Brix-waarde, hoe zoeter de smaakbeleving is. Kleine tomaatjes zoals de cherrytomaatjes hebben een hogere Brix-waarde en zijn dus ook zoeter dan de grotere tomaten.

155951380 1875404235950850 1145506640301812060 O
Brix meter

Gerelateerde blogs

Energiezuinige full-LED-tomatenteelt zonder wankleur

De teelt loopt nog door tot en met week 17, maar na drie jaar onderzoek zijn begin april alvast de resultaten gedeeld van een groot onderzoek in de belichte tomatenteelt. Een van de conclusies: het is goed mogelijk om gezonde tomaten te telen onder full LED-belichting met een 50% lagere warmte-input. Positief nieuws voor de […]

Lees meer

BEZOEK ONZE HIGHTECH TOMATENDEMO TIJDENS DE GREENTECH WEEK IN AMSTERDAM.

Onze tomatendemonstratie is het hele jaar door geopend, zodat u ons volledige assortiment kunt ontdekken. We willen echter extra aandacht besteden aan de aankomende GreenTech Week (9-11 juni 2026). In de week voorafgaand aan het evenement, en ook tijdens GreenTech Week zelf, verwachten we veel van onze gewaardeerde (potentiële) klanten te mogen verwelkomen. Ontdek onze […]

Lees meer

Axia benoemt Dennis van Dijk tot Global Sales Director

Axia benoemt Dennis van Dijk tot Global Sales Director Axia Vegetable Seeds kondigt met trots de benoeming aan van Dennis van Dijk als Global Sales Director. Met zijn uitgebreide internationale ervaring in de tuinbouw- en veredelingssector zet Axia een volgende stap in de verdere professionalisering en wereldwijde groei van de organisatie. Dennis van Dijk groeide […]

Lees meer